YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI
Kereviz, pek sevilmiyor nedense herkesin kerevize karşı bir ön yargısı var.
Herkesin bir anısı var kerevizle , tadına bile bakmadan yorumları var.
Bana göre salatasını çoğu insan yedikten sonra fikrini değiştire biliyor. Önce tadına bakmanızı tavsiye ederim.
Sevgiyle kalın...
MALZEMELER:
- 1-2 adet orta boy kereviz
- Süzme yoğurt normal yoğurt karışımı
- 1 yemek kaşık mayonez
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- Bir kasede yoğurdu, mayonezi, dövülmüş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
- Daha sonra kerevizin dış kabuğunu güzelce soyun. Sert kısımlarını temizleyin.
- Kereviz hemen kararan bir sebze olduğu için rendelendikten hemen sonra sosun içine atıp karıştırın.
- Son olarak iri dövülmüş cevizleri salataya ekleyip iyice karıştırın.
- İstediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder