KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

Hem pratik hem lezzetli afiyetler olsun :)

MALZEMELER:

• Yarım kilo kırmızı  biber
• 3-4 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz
• 3-4 Sarımsak
• Maydanoz

NASIL YAPILIR?

• Kırmızı biberleri közleyip soyalım ve  irice  doğrayalım.
• Kıydığımız maydanozu ve rendelenmiş  sarımsağı ekleyelim.
• Ayrı bir sos kabına Zeytinyağı ve sirkeyi tuzu  hazırlayıp  üzerine gezdirelim.

 NOT:Ben yazdan közleyip  buzlukta saklıyorum.

Ansızın misafiriniz  geldiğinde buzluktan çıkartıp hemen  hazırlaya bileceğiniz  bir tarif.

Közlemekle uğraşamayacaksanız  Konserve kırmızı biber alarak yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...