EV YAPIMI ÇİLEKLİ MEYBUZ

EV YAPIMI ÇİLEKLİ MEYBUZ

Eeee malum yaz geldi sürekli bir dondurma isteği Çağan beyde.

Bir anda düşündüm de çocukken biz kolayı buzlukta dondurup meybuz olarak yerdik. Ne kadar kıymetliydi o bizim için.

Bende oğluma yapayım dedim  ama kolayla değil tabiyki.Onunki doğal olmalı  evdeki çilekler geldi aklıma ve sonuç...

Valla oturdum bende yedim pek güzel olmuşlar. :)

SEVGİYLE KALIN...

 MALZEMELER:

• Çilek
• Pudra şekeri
• Vanilya 

NASIL YAPILIR ?

• İstediğiniz kadar çilekleri  blenderla  püre haline getirin.
• İçine istediğiniz oranda pudra  şekerini, vanilyayı ekleyin  karıştırın.
• Varsa meybuz kalıplarına yoksa istediğiniz kalıba dökerek  saplarını içine batırın.
• Dondurucuda donana kadar bekletin.
• Çıkarttığınızda   ılık suya tutup rahatça çıkmasını sağlaya bilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

BIYIK VE DUDAK PARTİ ÇUBUKLARI

  BIYIK VE DUDAK PARTİ ÇUBUKLARI

Çağan'ın doğum günü için hazırladım sürprizler.Çağanım oğlum, dünyam, sağlıklı yaşların olsun inşallah.O yatınca ben hemen işe koyuldum.Doğum gününde değişiklik olsun istedim. Doğum günü için fotoğraf çubukları geldi aklıma bu sıralar malum moda partilerin vazgeçilmezi oldu.Eee bizde modaya uyalım o zaman :)
Sabah kalktığında çok mutlu oldu.Kreşte arkadaşlara büyük bir zevkle dağıtıldı.


Sizde denemek isterseniz çok basit tuhafiyeden istediğiniz renkte keçe alıyorsunuz.
Ben bıyıkları ve dudağı  şablon olarak önce bir kağıda çizdim sonra  keçenin üstüne iğneyle tutturup keçeleri kestim.
Çubuklar ise her markette bulabileceğiniz  tavuk şiş çubukları   iyi bir yapıştırıcıyla çubukları yapıştırabilirsiniz.
İşte sonuç  çok eğlenceli oldu.Aslında aklımda gözlük ve şapkada yapmak vardı ama yetiştiremedim bir dahaki sefere onları da yapar eklerim :) 
SEVGİYLE KALIN...

MISIR GEVREKLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE

MISIR GEVREKLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE

 

MALZEMELER:

• 200 gr tereyağı  yada margarin oda sıcaklığında
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kuru çekirdeksiz üzüm
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı mısır gevreği
• 1 paket vanilya

NASIL YAPILIR ?

• Derin bir kabın içinde yağı,  toz şekeri, vanilyayı ekleyip  mikserle   düşük ayarda karıştırarak yumuşatın.
• Yumurtayı ekleyip  tekrar karıştırın.Kuru üzüm, unu  ekleyip  karıştırmaya devam edin.
• En son mısır gevreğini ekleyip hafifçe  elinizle karıştırın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt  serin. ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizde yuvarlayın yassıltarak fırın tepsisine dizin.(Çok fazla şekil vermek için uğraşmayın )
• Fırını 170 dereceye getirip ısıtın 15-20 dk pişirin.
• Soğuduktan sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN... 

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

 

Merhabalar... Bugünlerde bir yoğunluktur gidiyor.Hem iş hem ev hele birde  çocuğunuz varsa vakit nasıl geçer anlamazsınız.Bakmışsınız ki geçmiş gitmiş yılar.İşte bende tam bu durumdayım yılların hızlı geçdiğini düşünüyorum  vaktimi yetiştiremiyorum.

Mutfağıma yeterli vakti ayıramıyorum:)

Bu yüzden ablamdan destek alıyorum saolsun benim için yeni resim ve yeni tarif  göndermiş  hemen sizlerle paylaşıyorum. Teşekkürler  ablacım :) Emeğine sağlık.

Sevgiyle kalın...

MALZEMELER:

• Bir demet deniz börülcesi
• 3 diş sarımsak
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• Göz kararı zeytinyağı, limon
• elma sirkesi,nar ekşisi

 

  NASIL YAPILIR?

• Börülcelerin kök kısımlarını kesip atın, yıkayıp  kaynayan suya bırakın. Bu arada sarımsakları da kabuklu bir şekilde içine atın. 15 dk  kadar kısık ateşte yumuşayana kadar  haşlayın.
• Süzdürüp soğuk suya tutup şoklayın. Sarımsakları soyup çatalla iyice ezin.
• Börülcelerin  yeşil kısmı aşağıya doğru çekin , içinin  kılçık kısmını çıkartın.
• Servis yapacağınız tabağa yuvarlak olacak şekilde yerleştirin.
• Hazırladığınız börülcelerin  ortasına  közlenmiş kırmızı biberi doğrayın.
• Ayrı bir kapta  zeytinyağı, nar ekşisi, limonu, sirkeyi  ezdiğiniz sarımsakları ekleyip  iyice karıştırın. 
• Son olarak hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.

AFİYET OLSUN...

2014 İlkbahar-Yaz Modası

Modayı, yeni trendleri, yeni renkleri.. merak  edenlere.  :)

 

2014 İlkbahar-Yaz Modası

İlkbahar-Yaz 2014 sezonunda modaya çeşitlilik hakim. Çiçek desenleri, figürler, çizgiler, renkler...vitrinlerde bolca göreceğiniz ve kafanızı karıştıracak birçok ürün. devamına buradan ulaşa bilirsiniz.(yagmurdansonrahayat.blogspot.com.tr)

İRMİK HELVASI

İRMİK HELVASI 

MALZEMELER:

• 1.5 su bardağı irmik
• 125 gr tere yağ veya margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı fıstık
• 1 paket vanilya

NASIL YAPILIR?

• Margarin ve tereyağını tencerede eritin.
• İrmiği ve fıstıkları  ekleyip altın rengini alana kadar kavurun.
• Sütü  ve suyu ekleyip iyice karıştırın.Karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
• Sonra şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte 5-10 dk  dinlendirin.
• En son ocaktan alıp ağzı kapalı olarak bir süre daha demlendirin.
• İstediğiniz şekilde servise sunun.

AFİYET OLSUN...

NOT:Siz şekerli seviyorsanız 1 su bardağı yerine  1,5 su bardağı şeker kullana bilirsiniz.

Dondurmalı servis yapmak isterseniz de  kesinlikle böyle sunmanızı tavsiye ederim. Kasenin dibine helvayı koyup hafif ortasını açıp, üzerine dondurma onun üzerine de tekrar helva koyup kaseyi ters çevirin.

İstediğiniz şekilde süsleyin.

 

 

HAŞHAŞLI ÇÖREK

HAŞHAŞLI ÇÖREK

 
Merhaba, okuyan herkese merhaba!
Aslında beklenen bir tarif herkes bunu neden yazmadığımı  soruyor. Dur şimdi eklerim, dur yarın eklerim derken bekleyen tariflerden birisi.
Hemen yapın fırına verin oh yanına da mis kokulu bir çay demleyin ,sonrada  değmeyin keyfinize :)
Sevgiyle kalın...

MALZEMELER:

• 2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

İÇ HARCI:

• 1 kase haşhaş,yarım çay bardağı sıvı yağ

NASIL YAPILIR?

• Ilık süte 1 paket mayayı eritin. 1 çay bardağı toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın  üstünü kapatıp 10-15 dk bekletin fokur fokur olduğunu göreceksiniz.
• Sıvı yağı,   tuzu  ve aldığı kadar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. hamurun üzerini kapatarak  1,5-2 saat  arası  mayalandırın.
• Mayalanan hamuru üç parçaya ayırın. her bir parçayı elinizle yada oklavayla  açın. 
• Haşhaşı sıvı yağla karıştırıp sürülecek kıvama getirin.
• Açtığınız hamura  haşhaşlı iç malzemeden sürerek rulo yapın.İki parmak kalınlığında  parçalar kesin.Tepsiye resimdeki gibi dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında  pişirin.

AFİYET OLSUN...