MISIR GEVREKLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE

MISIR GEVREKLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE

 

MALZEMELER:

• 200 gr tereyağı  yada margarin oda sıcaklığında
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kuru çekirdeksiz üzüm
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı mısır gevreği
• 1 paket vanilya

NASIL YAPILIR ?

• Derin bir kabın içinde yağı,  toz şekeri, vanilyayı ekleyip  mikserle   düşük ayarda karıştırarak yumuşatın.
• Yumurtayı ekleyip  tekrar karıştırın.Kuru üzüm, unu  ekleyip  karıştırmaya devam edin.
• En son mısır gevreğini ekleyip hafifçe  elinizle karıştırın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt  serin. ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizde yuvarlayın yassıltarak fırın tepsisine dizin.(Çok fazla şekil vermek için uğraşmayın )
• Fırını 170 dereceye getirip ısıtın 15-20 dk pişirin.
• Soğuduktan sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN...