MUSKA BÖREĞİ
Abalamın kahvaltı sofrasına yaptığım Muska böreği ;
yapımı kolay, sunumu çok hoş olan bir börek
Sigara böreği tadında ee.. tabi yağda kızardığı için tadı şahane.
Kahvaltılarınızda, 5 çaylarınızda, akşam yemeklerinizde masanızı zenginleştirecek bir börek çeşidi.
MALZEMELER:
NASIL YAPILIR?
- Yufkayı 3 parmak eninde şeritler haline kesin.
- Kolay olsun isterseniz birkaç kez katlayarak kesebilirsiniz.
- En uzun kısımlarını ikiye bölün.
- Yufkanın uç kısımlarına peynirli dere otlu harcı koyduktan sonra üçgen şekilde sarın.
- Uç kısımlarını küçük bir kaba koyduğunuz suyla ıslatıp yapıştırın.
- Kızgın yağda her iki yönünü kızartarak servis edebilirsiniz.
- Börekleri bol ay çiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder