TAVUKLU BAMYA YEMEĞİ

  TAVUKLU BAMYA YEMEĞİ

MALZEMELER:

• Yarım kilo bamya 
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet büyük domates 
• 1 yemek kaşığı salça 
• 1-2 adet limon (büyüklüğüne göre)
• sıvı yağ
• sıcak su 
• Tuz 

 NASIL YAPILIR ?

• Bamyaları yıkayın, süzüldükten sonra ayıklayın.
• Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Sıvı yağda kavurun.
• Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini suyunu salıp çekene kadar kavurun. Domatesi, salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
• Daha sonra bamyaları ekleyin, hemen limonunu sıkın, tuzunu ekleyin.
• Kısık ateşte fazla karıştırmadan suyunu çekene kadar kavurun, ardından sıcak suyunu ekleyin. Fazla karıştırmadan kısık  ateşte pişirin.
  
  
  
  
  AFİYET OLSUN.