Merhaba,
Sütlü tatlı sevenlere, muz, puding ve bisküvinin muhteşem uyumu. Bu tatlıyı ilk yediğimde çok beğenmiştim ama benim yediğim çilek ile yapılmıştı. Çilek mevsimi olmadığı için muzlu yaptım.
Çileklisini de denemenizi tavsiye ediyorum...
Aslında neden bu isim diye birazcık araştırdım ve merak edenlere
okumak isterseniz geçmişiyle ilgili benim gibi bilgi almak isterseniz bu linke tıklayıp merakınızı gidere bilirsiniz. http://yemeklazim.blogspot.com.tr/2010/05/magnolia-pudding-cookshop.htmlMUZLU MAGNOLIA PUDİNG
MALZEMELER:
- 1 lt süt
- 2 paket burçak bisküvi
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2-3 adet muz
NASIL YAPILIR ?
- Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekin.
- Süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarılarını topak olmayacak şekilde karıştıra karıştıra muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
- Göz göz olunca ocağı kapatın ve içine tereyağı ilave edin.
- En son 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ilıyınca kremayı da ekleyip mikserle pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Muzu daire şeklinde dilimleyin.
- Servis kaplarına birer kepçe kadar puding yanlarına yada altına muz parçalarını ekleyin, ortasına da çektiğiniz bisküviden dökerek yayın.
- Sonra tekrar krema en üste bisküvi, muz ile süsleyin 2-3 saat kadar dolapta soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
leziz tatlar.
YanıtlaSil