YOĞURTLU MOR LAHANA SALATASI
MALZEMELER:
- 1 küçük yada yarım mor lahana
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limonun suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
NASIL YAPILIR ?
- Mor lahanayı yıkayıp incecik doğrayın.
- Derin bir kaba lahanaları alın. Üzerine sirke, limon suyu ve tuzu ekleyin.
- Elinize eldiven giyip elinizle yada kaşıkla sürekli karıştırın.
- Lahana yumuşayana ve diğer malzemelerle özleşene kadar karıştırın yada yoğurun.
- Kullanacağınız kadarını yoğurt ve mayonezle karıştırıp salata kasesine alın.
- Kullanmadığınız kısmını cam kavanoz da yoğurtlamadan saklayın.
NOT: Ben sirkesiz ve sarımsaksız halini çok sık yapıyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder