ÜZÜMLÜ KAYA KURABİYE

Bu tarifi Portakal Ağacının sayfasında görüp denenecekler  arasına ekledim ve denedim. Güzelde oldu doğrusu. Sizde denemek isterseniz yeni bir tarif sizlerle...

Sevgiyle kalın...

ÜZÜMLÜ KAYA KURABİYE

MALZEMELER:

• 1 paket (250 gr) margarin (oda sıcaklığında yumuşak)
• 3 yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un (3,5 su bardağı)

NASIL YAPILIR?

• Margarini, yumurtayı ve şekeri karıştırın.
• Üzümü ve cevizi ekleyin.
• Önce 2 bardak  una vanilya ve kabartma tozunu ekleyip üzerine  eleyin.
• Sürekli yoğurarak diğer unu ekleyerek elinize yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamurdan parçalar koparıp şekil verin.
• Önceden ısınmış 175 derece  fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. 
• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...