CUPCAKE

MALZEMELER:

• 200 gr toz şeker                   (1 su bardağı)
• 180 ml sıvı yağ                     (3/4 su bardağı zeytinyağı)
• 3 adet taze yumurta
• 175 ml süt (oda sıcaklığında)  (3/4 su bardağından biraz az)
• 275 gr pasta unu                   (2 su bardağı dolu dolu un )
• 10 gr kabartma tozu              (1 paket)
• 5 gr vanilya                           (1 paket)
• 2 çorba kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

KREMA (FROSTİNG) MALZEMELERİ:

• 200 gr toz krem şanti
• 100 gr süt kreması tikveşli
• 50 gr pudra şekeri
• 50 gr labne

NASIL YAPILIR ?

• Bir kabın içerisine toz şeker ve sıvı yağ koyup 2 dak. çırpalım içine diğer malzemeleri ilave edin.
• (Kek de olduğu gibi çok uzun süre çırpmanıza gerek yok) 
• Hazırladığımız harcı cupcake kalıplarına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dk. pişirin. 
• Frosting için tüm malzemeleri mikserle 2 dk çırpın.
• Buzdolabında soğutarak istediğiniz şekilde cupcakelerin üzerini süsleyin.